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LA LECHE, un lugar que impacta.

En la actualidad todos nos hemos convertido en personas de influencia para otros, cada uno de nosotros a partir de lo que compartimos en las redes sociales: fotos, tuits, publicaciones, contenidos digitales; de alguna manera, tenemos un cierto poder de influir sobre un grupo de personas que nos siguen y se convierten con esto en […]

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LA LECHE, el queso, la crema, la nata… ¿Quién es primero?

Por supuesto que LA LECHE.   LA LECHE es el alimento primigenio, es el primer sabor que prueba el hombre cuando nace. LA LECHE es el alimento vital para que subsistan los recién nacidos.   Los seres humanos , además de beber primero LA LECHE materna al nacer, crecemos tomando LECHE de vaca, borrego, cabra, […]

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LA LECHE

La Leche es un restaurante que impacta, sorprende y no puedes dejar de ver desde que pasas frente a él, te quedas cautivado, embelesado, hechiza al mirarlo, invita a explorarlo y descubrir los placeres que ofrece para el paladar, para los sentidos, para el alma.   Desde sus inicios hace ya trece años ha conservado […]

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DIME QUÉ COMES Y TE DIRÉ QUIEN ERES.

Nos gusta hablar de comida, de cocina, de platillos favoritos. Comer, no es solo alimentarse para vivir, es una cultura, es un arte, es un gusto, es una forma de convivir, es una manera de expresar sentimientos, es un decir te quiero, me caes bien, quiero agradarte.   La comida es una manifestación histórica en […]

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NO ES CUA CUA CUALQUIER PATO EL DE LA LECHE.

No es cualquier pato el que servimos en La Leche.   Nuestros patos están criados en granjas especiales que crían estas habeas con alimentos balanceados y crecen en medio de flores y frutales que aromatizan y suavizan sus carnes. Por supuesto contamos con el secreto mejor guardado de nuestros chefs y cocineros que han conseguido […]

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