Apasionado de la cocina y chef, nacido en Sonora y Pata Salada de corazón.  Su cualidad de ser un personaje polifacético que se ha movido en las más diversas actividades, la mercadotecnia, la gastronomía, la cultura, el arte, el vino, los medios de comunicación, la literatura, entre otros, y cuya presencia y actividad han dejado una huella indeleble en Puerto Vallarta.