Nos gusta reinterpretar la tradición culinaria de forma irreverente, aprovechando al máximo los productos locales para reinventar el menú, haciendo de La Leche un divertido, delicioso y extraordinario espacio para convivir.
Cada uno de nosotros tiene cierta esencia que hace de esta cocina algo especial y único.

Nuestras bases: sorpresa, contraste, diferencia, diversión y exquisitez.